يعتبر الماء من اهم مركبات الدم في الجسم حيث يمثل حوالي 90 % من مكونات الدم ويتركب الدم من 90% مياة و 10% مواد اخري ذائبة ويعمل الماء علي الحفاظ علي درجة حرارة الجسم ، ويحتوي الماء علي نسبه عالية من المواد الغذائية والسكريات والفيتامينات المختلفة التي تساعد في تنشيط دورة الدم في الجسم .
ومن اهم العناصر التي تساعد الجهاز الدوري علي حمايته من الامراض هو الماء الذي يساعد اعضاء الجهاز الدوري من القلب والاوعية الدموية والدم علي الحصول علي العناصر الهامة جدا لكي تستمر الاعضاء في العمل وتصل علي القدر الكافي من عناصرها لاحتواء الماء علي كل العناصر التي تساعد في تنشيط الدورة الدموية والتي تساعد القلب في انتظام ضرباته وتساعد في تنشيط الدورة الدموية في الجسم .
يتكون دم الإنسان من البلازما وهي سائل أصفر يتكون أساسا من الماء وتسبح فيه خلايا الدم كما أنها تنقل الغذاء الممتص من الأمعاء الي خلايا الجسم وتنقل منها الفضلات إلي أعضاء الإخراج بالجسم للتخلص منها
كما يؤثر الماء على عمل جميع الوظائف الحيوية ووظائف الأعضاء خاصةً الكليتين والجهاز الدوري، حيث يشكل الماء أكثر من 90 بالمئة من بلازما الدم و الماء ضروري لسريان الدم والحفاظ على سيولته فقد يؤدي نقص الماء لنقص حجم الدم والذي قد يسبب انخفاض ضغط الدم.
★أهميّة الماء في جسم الإنسان :-
1-المحافظة على صحة الجهاز الهضمي: إنّ الحصول على كميات كافيةٍ من الماء يقلل من خطر الإصابة بالإمساك، وذلك لأنّه يحافظ على الحركة الطبيعيّة للأمعاء، ومن الجدير بالذكر أنّ عدم شرب كميات كافية من الماء يجعل القولون يسحب الماء من البراز، وذلك بهدف المحافظة على رطوبة الجسم، ممّا يؤدي إلى الإصابة بالإمساك.
2-تعزيز صحة الجلد والبشره: ان الجفاف اونقص الماء في لجسم يجعل البشرة تبدو جافّةً ومجعّدة، وذلك لأنّ الجلد يحتوي على كميات كبيرة من الماء، الذي يعمل كحاجزٍ يمنع فقدان السوائل من الجلد.
3-- التحكم في كمية السعرات الحرارية المتناولة: بالرغم من أنّ الماء لا يمتلك أيّ تأثير في إنقاص الوزن، إلّا أنّ الأشخاص الذين يقومون بحميات غذائيّةٍ لتخفيف الوزن يُنصحون بشرب كميات كبيةٍ منه، وذلك لأنّه لا يحتوي على أيّ سعرات حراريّة، كما أنّه يحفز الشعور بالامتلاء والشبع، ممّا يؤدي إلى تناول سعراتٍ حراريّة أقلّ.
4- المحافظة على صحة الكلى: إنّ النوع الأساسيّ من السموم في الجسم هو نيتروجين يوريا الدم ، وهو عبارةٌ عن سمٍّ يذوب في الماء، والذي تخرجه الكلى من الجسم عن طريق البول، ولذلك فإنّ شرب كميات كافية من الماء يؤدي إلى تدفق البول وجعل لونه فاتحاً، كما أنّه يكون عديم الرائحة، أمّا إذا كان الجسم لا يحصل على كميات كافية من الماء فإنّ البول يصبح مركزاً، وترتفع شدة رائحته ولونه، ومن الجدير بالذكر أنّ شرب كميات قليلةٍ جداً من الماء يمكن أن يزيد من خطر الإصابة بحصى الكلى.
5- التقليل من الصداع: إنّ نقص مستويات الماء في الجسم يمكن أن يسبّب الصداع، ولذلك فإنّ شرب الماء قد يقلل منه ومن أعراضه.
6-تعزيز وظائف الدماغ: إنّ خسارة 1-3% من الماء المتوفر في الجسم قد يقلل من مستويات الطاقة في الجسم، كما أنّه يضعف الذاكرة، والوظائف الدماغيّة.
★شرب الماء علي معده فارغه يساعد في علاج:-
١-التهاب القصبات الهوائية
٢-الدهون الزائده
٣-التهاب المفاصل
٤-البواسير
٥-الصداع
٦-التقيؤ
٧-السكر