★أفضل الأطعمة على العشاء يجب أن تحتوي وجبة العشاء على العناصر المغذّية كالبروتين والألياف، واليكم بعض الوصفات للحصول على وجبة عشاء صحية وسريعة:-
(١)اللحوم والخضراوات المشوية: تحتوي هذه الوجبة على صدور الدجاج، أو شرائح اللحم، أو سمك السلمون المشوية بزيت الزيتون على نار متوسطة ويرش الملح والفلفل، وتقدم مع مجموعة من الخضار المشوية بزيت الزيتون مثل البصل، والبطاطا،وغيرها. حساء الدجاج بالخضار: يحتوي الحساء على مرق الدجاج مع قليل من الملح، والبطاطا، والجزر، والبصل، والكرفس، والذرة، والدجاج المقطع كما يمكن استخدام السمك أو الجمبري بدلا من الدجاج .
(٢)سلطه السيزر مع الدجاج: توضع قطع الدجاج المشوي مع الخس الروماني المقطّع والتفاح المقطع والكرفس وتقلب بلطف ، ويوضع فوقها جبن البارميزان مع قطع من الخبز الأسمر المحمّص وتتبيلة السيزر قليلة الدسم.
★خيارات من أجل وجبة عشاء صحية
اثنان من البيض المسلوق أو المقلي في ملعقة واحدة فقط من الزيت مع شرائح من الخيار والطماطم. كمية من حبوب الذرة أو الكورن فليكس المعد من القمح مع كوب من الحليب خالي الدسم مع نصف كوب من السلطة وثمرة من الفاكهة. عبوة من الفول أو الفاصوليا الحمراء مع طبق من السلطة. ساندويتش من الخبز ذو الحبة الكاملة المكونة من الجبن مع شرائح من الخيار والطماطم. نوع مفضل من السلطة مع البروتين بجانبها مثل سلطة الدجاج.
★افضل اطعمه عشاء صحيه للاطفال:-
١- ناجتس الدجاج.
2 - أصابع السمك المقلية.
3 - السلمون والبطاطا المقلية.
4 - خضروات مشوية مع جبنة البارميزان.
5 - المكرونة بالجبن.
6 - حساء الدجاج والمعكرونة.
